Vår minsta dotter fyllde ju 1 år förra helgen. Detta här var den andra tårtan.
Hade ett litet bekymmer då den började svettas litegrann. Men det löste sig :-)

Fyllningarna var Päronmousse och vitchoklad ganaché. Tårtbotten är min egna. Jag kommer att lägga ut det receptet snart!



Det var bara andra gången jag gjorde en nalle, men känner redan att denna blev lite bättre än förra!
Men den är inte perfekt än...

Har några tårtbeställningar på g. Några som ska ut nästa vecka och en beställning till helgen, så det kommer att komma en del uppdateringar!