En egenkomponerad sommarbakelse, som jag gärna vill kalla det ;-)

Pajdeg, min hemmagjorda vaniljkräm (som ni kanske förstått att vi älskar), färska hallon och blåbär (viktigt att de är färska och inte frusna. Frusna bär är svåra att dekorera med utan att det blir blött även om de stått och runnit av), sila lite florsocker över och dekorera med smält vit choklad som du format efter eget tycke.

 

Gott och enkelt!

Förra helgen var det dags för dop!
Fridas mamma och pappa beställde tårtor i rosa/vitt prinsesstema!
Den ena tårtan var fylld med jordgubbsmousse och vitchoklad. Den andra tårtan var fylld med skogsbärsmousse och min hemmagjorda vaniljkräm ;-)

Bokstäver är redan bättre, eller vad tycker ni?





Prinsesskronorna skiljer sig lite från varandra, tyckte det var roligast att de inte var helt lika :-)
Dekorerade med sugarpaste/marsipan, flowerpaste och icing!

För ett tag sedan fick jag en beställning på en Hello Kitty- tårta.
Önskemål var att den skulle vara fylld som en prinsesstårta, så fyllningen blev min hemmagjorda vaniljkräm och hallonsylt!

Bokstäverna ville sig inte riktigt, men de har redan blivit bättre på senaste tårtan ;-)

För ett bra tag sedan gjorde jag denna skapelse. Ni känner säkert igen den, Budapest heter den. Helt hemmagjord, från början till slut.

Fyllningen är grädde (såklart) och päronbitar. Ringlat smält choklad uppe på med lite mera grädde ;-)



Säg till om ni undrar över något. Kanske om botten på den eller något annat recept?

Ajöss!

Det var ett tag sedan jag skrev här, men det är väl dags att komma igång igen!

Denna tårtan gjorde jag till Neo som fyllde 7 år i början på april!

Önskemål; Star Wars tema, prinsesstårtefyllning

Så fyllningen är hemmagjord vaniljkräm och jordgubbssylt!